考え方
絶え間なくではなく、短い光で。
パルスUVは、光を短く制御された瞬間として届けます。多くの連続処理と比べると、違いは時間と場所、そして加えなくてよくなるものにあります。
内部の方法は非公開です。このページは結果だけを述べます。パルスをどう作るかは書きません。
水への確かなケア
一般的な水系の病原体への対処を目的とします。薬品の残留は残しません。
より短いサイクル
光が短い間隔で届くため、食材の一盛りや、一人分の水を早く処理できます。
栄養への役割
同じ静かな処理が、きのこや野菜のビタミンDを支えます。日照や食事が十分でない方のためのものです。
管理する薬品がない
水へ投入するものはありません。味、保管、説明の負担もありません。
わかりやすく
| 問い | 多くの連続処理 | パルスUV |
|---|---|---|
| 時間 | 長いサイクルになりやすい | より短い処理 |
| 場所 | 大きな装置が多い | 手持ち、または小さなモジュール |
| 薬品 | 必要になることがある | 加えない |
| 後味 | 残ることがある | 薬品の投入によるものはない |
| 食材 | 同じ道具では扱わないことが多い | 農産物のビタミンDを支えられる |
| 手入れ | 専門的になりやすい | 単純な予防点検 |